飲み屋歴24年が教える・地方のキャバクラ接客術

シャンパン開けて大きく売上を上げる都会とは違う、地方キャバクラなりの接客術・売上の上げ方・お客様対応その他ノウハウを24年の経験からつぶやいていきます。

タグ:接客

指名を掴むまでの第1ステップとして、まずはフリーについて気に入ってもらわないといけません。お店にもよるけど1時間で2回転だったり多くても3回転くらいでしょう。20分・30分の間で気にってもらわないといけない。これってけっこう大変なことなんですが、逆に言えば、20分 ...

はじめまして。18で飲み屋デビューして現在42歳。ののです。  24年間飲み屋で働いてきました。我ながら長いです。とはいっても24年間夜一本ではありません。就職して正社員でOLを長いことしていましたし、その後も派遣社員をしたり夜一本になったのは29歳からという遅咲き ...
| 雑談

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