入店してできれば1ヶ月以内に1組は指名を返したいところです。でもただ席での接客を頑張っているだけでは、残念ながらお客さんは指名してくれません。その後のメール・ライン・電話等の営業がとっても大事なわけですが、接客を頑張ってもその後の連絡を頑張っても、100％のお ...