飲み屋歴24年が教える・地方のキャバクラ接客術

シャンパン開けて大きく売上を上げる都会とは違う、地方キャバクラなりの接客術・売上の上げ方・お客様対応その他ノウハウを24年の経験からつぶやいていきます。

タグ:キャバ

アフターっていったほうがいいのか。悩むところです。毎日同伴してアフターも行く。なんてガッツのある人もいるかもしれませんが、個人的にアフターは行かないほうがいいです。なぜか??お客さんはただ店が終わった後に食事へ行きたいだけ。のわけはありません。アフターで ...

良い席につけてもらえないことには、いくら頑張っても売上は伸びません。特に付け回しをしているスタッフから嫌われてしまうと、万年フリーやおさわり激しい痛客、飲み席ばかりにつけられたりと良いことがありません。かといって、付け回しをしている人だけに媚びろ。とい言 ...
| 雑談

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