今日の記事はある程度経験のある人向けです。私はついた席では、どうしても生理的に無理。と思う人以外は全て連絡先を聞きます。県外の人でも出張で年に1回くらいは来る。というレベルであれば聞きます。とにかく連絡先は多れば多い程良いです。そんなにたくさん連絡先が増え ...
| 営業メール・電話
タグ：お客さん
指名を掴むまで（とにかく連絡先を集める）
入店してできれば1ヶ月以内に1組は指名を返したいところです。でもただ席での接客を頑張っているだけでは、残念ながらお客さんは指名してくれません。その後のメール・ライン・電話等の営業がとっても大事なわけですが、接客を頑張ってもその後の連絡を頑張っても、100％のお ...
